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土用のうなぎ の危機？
ブログ主 - 2007/7/27 金曜日
土用のうなぎ・・・よき夏の風習に危険信号がともっています。
今年2007年は、7月30日が土用の丑で、スーパーなどのチラシにもうなぎが載らない日はありません。
ところが、今年は売れ行きが悪いそうです。
もちろん中国の『毒うなぎ』が原因です。しかしこれに牽引されるように国産うなぎも売れ行きが悪いらしい・・・
うなぎに先立って毒入りの『風邪シロップ』やら『歯磨き粉』やら世界中で問題になって、アメリカが輸入規制をしたというのに『中国産は安全です』と当の中国に言われても、信用できるわけもありません。
日本鰻輸入組合が安全宣言した矢先に国内に抗菌剤うなぎがみつかるわ、役所は農薬入り生姜をまちがって輸入許可するわ何がなんやら。
しかもミートホープの件以来、日本の業者への信頼はガタガタ。
うなぎが売れたら売れたで数合わせのため、ニセ国産が出回るのではないか、売れなければ売れないで「窮すれば鈍す」、利益のため不正行為をするのではないか、そんな疑念が後を絶ちません。
もちろん原産国表示の決め事ひとつとっても、「北朝鮮で取ったアサリを日本海にばら撒いた後収穫すれば国産になる」などそもそも信用が置けない。
わたしは風習等にはこだわる方で、土用の丑の日には必ずうなぎを食べていましたが今年は未定です。